“未來的味精行業(yè)最多只會剩下三五家企業(yè)�！比�球最大的味精制造商阜豐集團(00546.HK)董事長李學純昨日在內(nèi)蒙古向早報記者表示，行業(yè)整合是味精行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，目前存在的20余家味精企業(yè)在未來幾年內(nèi)將面臨大量淘汰。

阜豐集團原來主要生產(chǎn)味精半成品谷氨酸，自2009年開始由工業(yè)制成品企業(yè)向市場消費品企業(yè)轉型，推出自有品牌味精。阜豐集團今年上半年味精收益比去年同期增加94.7%至17.6億元，今年味精生產(chǎn)量有望達到54萬噸。此前，梅花集團和蓮花味精[5.28 0.19%](600186.SH)是國內(nèi)味精行業(yè)領軍者，而目前就味精市場份額而言，阜豐集團最大，接近25%，梅花集團占20%左右。

李學純認為，近十年來，味精行業(yè)從200余家整合至目前的20余家，這種整合趨勢還將繼續(xù)。他表示，除了環(huán)保要求等因素外，企業(yè)的商業(yè)模式也是企業(yè)生存的關鍵，“我們不僅從事淀粉、淀粉糖的發(fā)酵、玉米油的生產(chǎn)等，同時還進行生物發(fā)酵肥的制造，開展污水處理，將整個產(chǎn)業(yè)鏈拉長并貫穿起來”。據(jù)了解，目前國內(nèi)形成這種商業(yè)模式的企業(yè)除了阜豐集團外，只有梅花集團。

李學純表示，阜豐集團力爭于2012年將味精產(chǎn)量達到100萬噸，占全球市場40%的份額。為擴充產(chǎn)能，阜豐集團目前正在東北扎蘭屯新建生產(chǎn)廠房，計劃于2011年投產(chǎn)。