瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)波正在不斷發(fā)酵。昨日，新京報刊發(fā)專題報道《瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)亂象調(diào)查》，報道指出，由于國內(nèi)關(guān)于包裝飲用水的標(biāo)準(zhǔn)林立，檢測指標(biāo)大相徑庭。就此問題，昨日國家食品安全風(fēng)險評估中心表示，正在進行標(biāo)準(zhǔn)的清理工作，預(yù)計今年年底完成。[美國注冊公司]

在調(diào)查“有多少標(biāo)準(zhǔn)”

據(jù)介紹，國家食品安全風(fēng)險評估中心受衛(wèi)生部的委托，對涉及食品安全的各項國標(biāo)進行管理。

昨日，該中心相關(guān)負責(zé)人聯(lián)絡(luò)新京報，并就一些標(biāo)準(zhǔn)問題做出澄清和解釋。

該中心主任助理、研究員王竹天表示，中心將在2015年底前完成現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)整合工作，包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)也在清理范圍內(nèi)�！案闱宄�關(guān)于食品安全的有多少標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)間是不是有矛盾，希望今年年底能梳理出來�！�

“如果能整合的，我們就整合，如果不能整合，再根據(jù)不同的要求來進行規(guī)范”。王竹天說，風(fēng)險評估中心都是站在保障安全的角度制訂標(biāo)準(zhǔn)，飲料通則將包裝飲用水分為6類，這是質(zhì)量上的要求，無論分多少類，從微生物、污染物的角度，安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是一樣的。

目前我國共有4份包裝飲用水的國標(biāo)。除了國標(biāo)外，隨著行業(yè)發(fā)展，礦物質(zhì)水、山泉水等新“概念”不斷涌現(xiàn)，一些企業(yè)開始使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，同時一些地方也出臺了地方標(biāo)準(zhǔn)。不同標(biāo)準(zhǔn)間出現(xiàn)了一些空白和交叉，造成監(jiān)管問題。

水源應(yīng)符合自來水標(biāo)準(zhǔn)

對于瓶裝水國家標(biāo)準(zhǔn)“低于”自來水國家標(biāo)準(zhǔn)的問題，王竹天表示，瓶裝水國標(biāo)規(guī)定，原料用水必須符合自來水國標(biāo)的規(guī)定，因此沒有在瓶裝水國標(biāo)中羅列自來水已經(jīng)檢測的所有項目。

然而，隨著飲用水行業(yè)的發(fā)展，天然水等眾多瓶裝水并非以自來水作為水源，這樣的情況如何監(jiān)管呢？王竹天表示，無論企業(yè)是否采用自來水，其水源都應(yīng)當(dāng)符合自來水的國家標(biāo)準(zhǔn)。至于企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是否能符合國家標(biāo)準(zhǔn)，則是由國家質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)監(jiān)督。

可口可樂等拒絕公開企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)[注冊英國公司]

雀巢稱標(biāo)準(zhǔn)不公開是行業(yè)現(xiàn)象，推動企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公開需協(xié)會或主管部門出面

昨日，新京報記者再次致電可口可樂、康師傅、統(tǒng)一、雀巢四家使用企標(biāo)作為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的飲用水企業(yè)，要求查看其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，遭企業(yè)拒絕。

目前，市場上約有三分之一的包裝水產(chǎn)品使用的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。按相關(guān)規(guī)定，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，但由于多數(shù)企業(yè)未公開企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使得公眾對于這些企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生疑問。

此前，新京報記者持續(xù)聯(lián)系各大瓶裝水企業(yè)，要求各大水企公開自己的企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，均遭拒絕。而在記者獲悉的部分企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，部分關(guān)鍵指標(biāo)項存在缺失。

例如可口可樂云南公司的礦物質(zhì)水企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中(Q/KKK 0003 S-2009)，缺少“總α放射性”、“總β放射性”指標(biāo)，此外，作為瓶裝水重要毒理指標(biāo)的鎘也沒有。據(jù)了解，近年云南多地曾爆發(fā)鎘污染事件。

對于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中缺少重金屬物質(zhì)鎘和總α放射性、總β放射性指標(biāo)的問題，可口可樂大中華區(qū)公關(guān)相關(guān)負責(zé)人稱，自己正在休假無法回應(yīng)。

[英國公司注冊]康師傅控股[-3.73%]有限公司北京辦事處代表李宜霖拒絕了記者關(guān)于公開企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。她表示，站在媒體的立場，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該公開，但是站在企業(yè)的立場，有不同的理解。

統(tǒng)一公司則聲稱，其飲用水標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)瓶裝水國標(biāo)和自來水國標(biāo)制定，具體內(nèi)容不能透露。

雀巢大中華區(qū)集團事務(wù)副總裁董玉國表示，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里面有很多公司的信息，標(biāo)準(zhǔn)不公開是一個行業(yè)的現(xiàn)象，如果單單雀巢一家公開，會給很多方面造成被動，或者不必要的誤會。推動企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的公開，需要由行業(yè)協(xié)會或是相關(guān)主管部門出面。