據(jù)香港《明報(bào)》報(bào)道，香港接獲首宗食水仙后中毒個(gè)案。一個(gè)4口家庭上周五疑用家中養(yǎng)了兩年的水仙入食，晚膳時(shí)吃過(guò)菜式“水仙炒牛肉”，進(jìn)食后半小時(shí)內(nèi)眾人陸續(xù)腹痛、嘔吐及肚瀉，到博愛(ài)醫(yī)院急癥室求診后要留院治療。[如何注冊(cè)香港公司]香港衛(wèi)生防護(hù)中心提醒，水仙含毒素不宜食用。名廚梁文韜說(shuō)從未聽(tīng)聞?dòng)腥擞盟沙磁Ｈ狻?/FONT>
衛(wèi)生防護(hù)中心發(fā)言人表示，該中毒個(gè)案涉及一個(gè)家庭共4名成員，分別為43歲男子、兩名分別9歲及11歲的女童，以及45歲女子，他們于上月28日晚上，在家中進(jìn)食含水仙葉的“水仙炒牛肉”菜式，約15至30分鐘后陸續(xù)有腹痛、嘔吐及肚瀉等病征，第二天到博愛(ài)醫(yī)院急癥室求診，同日晚上入院治療，現(xiàn)已出院，眾人情況穩(wěn)定。
事主向衛(wèi)生防護(hù)中心報(bào)稱(chēng)，涉事的水仙于2012年1月購(gòu)自元朗一個(gè)市場(chǎng)，之后在家中栽種。
衛(wèi)生防護(hù)中心發(fā)言人表示，水仙含有生物堿，[杭州代辦海外離岸公司注冊(cè)服務(wù)]可引致惡心、嘔吐、肚瀉及頭暈，不宜食用；而進(jìn)食水仙球根更可致嚴(yán)重中毒，香港過(guò)往并沒(méi)有錄得與進(jìn)食水仙相關(guān)的中毒個(gè)案。
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